特殊食品整治行动更加彻底

特殊食品整治行动更加彻底

坚持问题导向，以更高的标准、更严的要求，采取监管+服务方法，深入开展特殊食品行业专项清理整治行动，规范特殊食品市场运行。

用目标拉高线。总结过去几年全市特殊食品监管工作情况，分析当前形势，组织不同层次、不同类型的座谈会20余次，广泛征求意见建议，制定六突出六强化治理任务（即突出重点领域，强化专项整治；突出问题导向，强化日常监管；突出强基固本，强化对标管理；突出舆情引导，强化科普宣传；突出企业主体，强化责任落实；突出服务发展，强化引领示范）。今年上半年，出台《保健食品生产企业风险分级监督管理办法》，编制《特殊食品、食盐生产经营现场检查指导手册》和《特殊食品安全监管法规知识读本》，用标准指标引领特殊食品向更高水平发展。

用严查守底线。查生产。按照原料来源清、添加物质清、产品品种清、宣传标识清、销售方式清的五清要求，邀请专家，集中对26家生产企业工艺配方一致性和标注规范性进行专项审核。查经营。对特殊食品经销代理商进行逐户清查，建立动态监管档案，确保来源清、去向明。强化对特殊食品零售经营户的监管，通过索票索证进行倒查，确保票货合一。今年上半年，先后开展了复工复产复市、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉经营单位等专项检查及在售婴幼儿配方乳粉质量安全排查，并委托专业机构开展特食月月查活动，每月对13个区5种保健食品经营类型进行随机抽查。查退市。对不合格或过期等产品及时采取下架、退市和无害化处理。

用服务通热线。对消费者，在去年开展五进宣传的基础上，今年专门制作8集公益科普宣传短片，联合宣传部门开展公益宣传走进150个大型社区放映活动，科普特殊食品基本常识和法规规范，增强群众识别能力和维权意识。对生产企业，疫情期间，上门指导企业按照疫情防控要求组织复工复产，面对面帮助解决困难，24家保健食品生产企业第一时间复工。疫情缓解后，及时召开落实生产企业主体责任宣贯会，提高企业落实主体责任的意识。对监管人员，将生产企业日常检查电子化，把全项目现场检查11大项、89小项内容纳入市食品安全监管系统，组织《食品安全法实施条例》和日常监管工作要点专题辅导，以特殊食品的检查流程、检查重点、监管案例等为主要内容，落实12场次现场实训，提高监管人员专业化水平。

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