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泰式酸辣柠檬虾:不仅吃着爽,补肾效果更爽

发布时间:2022-05-24 17:43:02 阅读: 来源:线盘厂家
泰式酸辣柠檬虾:不仅吃着爽,补肾效果更爽

泰式酸辣柠檬虾不仅吃着爽,补肾效果更爽!

之前吃过一次柠檬虾,味道非常的爽口,虽然说虾的味道就是属于很不错的,但是加入了柠檬之后,还是会变得更加出众。最近又吃了一次泰式酸辣柠檬虾,这次的感觉比单纯的柠檬虾味道更加的丰富,吃起来会更像是我们常吃的一种食物。了解了制作的过程之后,自己也试着做了一次,味道非常的不错,而且成功率很高,在家中就可以非常轻松的做出来。这道菜不论是从外观,还是从味道上来说都是非常好的,充满了异域风情,如果是想吃不一样的菜,那么这道泰式酸辣柠檬虾非常的不错。

泰式酸辣柠檬虾的营养价值主要还是虾。虾仁中含有丰富的蛋白质物质,另外含有丰富的维生素B12这种物质对于身体健康的帮助是很大的。补肾壮阳方面虾的功效是非常不错的,而且还能够预防身体早衰的情况出现,中青年适当的吃一些虾,对于自己身体的保养是会有非常好的帮助作用。老年人吃虾还能够补充更多的钙质,这样对于增加骨骼的健康是很有好处的。不过需要注意的是虾的胆固醇含量是比较高的,所以吃虾也是要适量才行。下面我们来给大家详细介绍下泰式酸辣柠檬虾的具体做法。

配料大虾700克,柠檬一个,百香果一个,香菜适量,洋葱一个,大蒜适量,香茅草适量,姜一块,生抽两勺,老抽两勺,鸡精少许、白糖适量,盐适量。

步骤一香茅草如果是买的新鲜的,那么是不需要浸泡的,但如果是买的干的,那么就需要提前先浸泡一下,这样才能够使用。

步骤二香菜、小米辣等配菜都先清洗干净,然后切好备用。

步骤三起锅烧水,把虾煮五分钟,然后捞出来控干水分。

步骤四虾煮好之后把壳给去掉。

步骤五把所有的调料都放进虾里面,柠檬直接榨汁,泡香茅草的水倒入,不用香茅草。

步骤六把百香果的汁液倒入虾中,然后加适量的清水搅拌均匀。

步骤七装盘后就可以直接吃了。

这道菜其实就是用各种的调料味来堆砌菜的味道,由于是加入了很多能够提升食欲的菜,所以这道菜的味道会非常的好。特别是对没有食欲的人来说是会有很好的帮助作用。盐不需要放的太多,否则会让味道变差。

图片编辑李小蛋

文字编辑刘文

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