设施葡萄的栽培及管理-【资讯】田繁缕
葡萄设施栽培较其它经济树种具有结果早、丰产稳产、便于管理、经济效益高等优点,大多一年产一茬葡萄。而通过夏季修剪,强迫冬芽萌发,抽生二次果枝,达到一年二次结果的目的。关于设施葡萄栽培,具体技术中国农药第一网小编将其归结如下:
品种选择
适于设施栽培的主要品种有潘诺尔亚、乍娜、紫珍香、京亚、京秀、里扎玛特、红双味、紫玉、8612、无核白鸡心、京优、大粒六月紫、巨峰等。
栽培密度
设施葡萄一般采用单篱壁架式,株行距可以为0.8米×1.5米,每亩栽550株,架高以1.2~1.4米为宜;也可以采用双篱壁架式,株距为0.5米,行距为1.5~1.8米,每亩栽740~880株。
定植管理
壮苗是丰产稳产的基础。栽树时要施足基肥,栽后加强肥水管理和病虫防治。当新梢长20~30厘米时就要进行摘心,促使副梢萌发。副梢萌发后选留2~4个壮芽培养为结果母枝,其余的副梢长0.6~1米时要进行摘心,促使下部芽发育饱满。同时要及时埋支柱,拉铁丝,引缚新梢上架生长。
葡萄生长期要及时进行修剪。不同的树势应采取不同的修剪方法,对于生长势较弱的植株,在近地表3~5个芽处进行短梢修剪;对于生长势中庸的植株,可在距地面30~50厘米处的壮芽部位进行短截,然后水平绑缚在第一道铁丝的两侧;对于生长势强的植株要进行长梢修剪,占领上部空间,扩大结果面积。
扣棚时间
和其他落叶果树相似,葡萄的芽也存在休眠的现象。随着葡萄新梢自下而上逐渐成熟,新梢上当年不萌发的芽(又称冬芽)就逐渐进入生理休眠状态。这种休眠状态通常要在落叶后,经过1个月左右的低温才能解除。打破自然休眠的有效温度为0℃~7.2℃,完全打破自然休眠需要经过7.2℃以下的低温1000~1200小时。以翌年5月底6月初上市为目标进行管理的巨峰,一般在12月上旬扣棚,而其他早熟的品种可于11月底开始扣棚。如果还要提前使浆果成熟上市,可于落叶后进行人工集中预冷处理。
扣棚后3~5天,白天盖草帘,使棚内温度由自然条件下的0℃以下逐步升为12℃~13℃,待棚内土壤完全解冻后,白天揭帘升温。经15~20天,芽眼开始萌动;经60~65天开始开花,花期持续12~15天。从开花到果实成熟的时间因品种而异,巨峰约需100天,早熟品种需要的时间短。
葡萄设施栽培普遍采用的是塑料薄膜日光温室,按照果实上市时间的不同,分为促成栽培和延迟栽培。促成栽培指的是果实成熟期比露地栽培早,如5月果实成熟上市;延迟栽培指的是果实成熟期比露地栽培晚,如12月果实成熟上市。葡萄设施栽培是一种资金投入大、技术要求高的劳动力密集型产业,这就要求种植者熟练掌握设施葡萄栽培这项技术,并把这项技术很好的应用到设施葡萄的栽培过程中。
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