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南门红糖换新装走向全国 开县新闻 - 时政要闻 - 资讯生活

今年以来，“互联网+”概念风生水起，许多传统农业有了新“玩法”。随着互联网技术的深入发展，以及各级政府对“互联网+”概念的高度重视，南门红糖也插上了互联网翅膀，迎来快速发展机遇。?

近日，南门镇携手重庆开新智创商贸有限公司，通过“网络开县”互联网平台，以新型“互联网+农业”模式对南门红糖进行升级改造。此举不仅能让农民收入得到提高，更能让南门红糖以开县特色品牌的姿态迈向全国甚至全世界。?

缺乏品牌打造 南门红糖百年原地打转?

南门镇芙蓉村位于浦里河畔，该村土质疏松、气候适宜，是南门红糖原产地。?

6月17日，记者一行来到芙蓉村，由于不是甘蔗成熟季节，记者没有看到大片的甘蔗林，也没有看到熬糖作坊里热气腾腾的生产场面。?

南门镇芙蓉村党支部书记黎远品告诉记者，南门红糖是开县非物质文化遗产保护产品，已拥有上百年的历史。通过传统工艺熬制，熬出的红糖呈金色，是货真价实的绿色有机食品。但由于缺乏文化提炼以及品牌打造，南门红糖一直没能走出开县大门，也没让农民得到更好的经济利益。?

没效益，种植甘蔗的农民宁愿卖甘蔗，也不愿将甘蔗熬成红糖，导致近年来南门红糖的产量越来越低。?

百年南门红糖走向何方？许多人都在思考这个问题。?

“互联网+农业” 红糖换新装走向全国?

今年春季，重庆开新智创商贸有限公司负责人李函滪来到南门镇，偶然品尝到了南门红糖，赞不绝口。当了解“土法熬制”的全过程后，她被南门红糖的本真甜美所吸引，决定帮助南门红糖插上互联网的翅膀，走上国际化的旅程。?

李函滪有13年的外企职业经理人经历，曾服务于美国波音、IBM、英特尔以及思科等跨国公司。说干就干，她马上组建团队，开始南门红糖的立项论证。10天后，立项论证完成。?

5月12日，重庆开新智创商贸有限公司与南门镇、芙蓉村分别签订“镇企合作协议”以及“村企合作协议”；5月29日，按照新的生产规格和包装形态，开始批量加工红糖；6月5日，第一批红糖产品通过网络等渠道交付客户……?

重庆开新智创商贸有限公司相关负责人介绍，他们在保留南门红糖传统工艺的基础上，对其进行文化注入和品牌包装。通过细分市场，改变产品结构形态，对红糖做出不同的市场定位，以满足不同人群的需求，从而改变人们对红糖的感官体验和使用习惯，让红糖由过去的单一产品走向产品与品牌、产品与文化相结合的多元化发展道路，极大提高南门红糖的附加值，增加农民收入。?

此举不仅能让农民收入得到提高，更能让南门红糖以开县特色品牌的姿态迈向全国甚至全世界。?

企业收购价更高 村民卖糖致富信心足?

南门镇芙蓉村2组村民桑从富今年53岁，他种植甘蔗熬制红糖有35年了。现在他流转土地约60亩，每年可熬制成品红糖2万斤至3万斤。?

“您是愿意自己到市场上卖红糖，还是把红糖交给重庆开新智创商贸有限公司，让他们帮你卖呢？”记者问桑从富。?

桑从富没有直接回答问题，而是对记者算了一笔账：“以前我们红糖价格有高有低，大量上市的时候卖13块钱一斤，量少的时候能卖20块钱一斤。前段时间，我把家里剩余的一些红糖交给重庆开新智创商贸有限公司，他们开出的价格比市场价更高。你说我愿意卖给哪个？”?

黎远品则从全村的角度给记者算了一笔账。他说，目前芙蓉村全村的甘蔗种植面积有1800亩，可熬制红糖32万斤。如果按照企业收购价格计算，预计可为农民增加收入300万元。?

桑从富表示，明年他将扩大种植规模，多流转几十亩土地来种植甘蔗。?

“现在村里种植甘蔗熬制南门红糖的信心越来越足了。”黎远品表示，村里正在牵头成立专业合作社，为村民种植甘蔗提供服务。

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