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传统的重阳节今年怎么过

发布时间:2020-02-22 22:23:11 阅读: 来源:线盘厂家

传统的重阳节,今年怎么过?

金秋送爽,丹桂飘香,明天就是农历九月初九日的重阳佳节,恰逢周六,秋高气爽,今年的重阳你准备怎么度过呢?

一.重阳糕:又称花糕、菊糕、五色糕。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中

念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。

重阳糕的做法:

主料:糯米粉100克,粳米粉50克,红豆沙30克,白糖50克,果脯(或果仁,红枣,茱萸等)10克调料:红糖5克、豆油3克

做法:1、将糯米粉、粳米粉掺和,拌上白糖(份量可以根据自己的需要作调整,也可改用椒盐),加水30克,拌和、拌透成糕粉备用。也可以使用大米粉,拌入干酵母后加温水搅匀、发酵,根据自己的需要更换材料。

2、取糕屉(或蒸笼等代替),铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀地撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待蒸汽透出面粉时,把果脯等材料均匀地铺在上面,再继续蒸至糕熟,即可离火。

3、将糕取出,稍凉后用刀切成菱形,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。

二.菊花酒:菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称 长寿酒 ,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的 吉祥酒 。

自制菊花酒:

甘菊花2000克,枸杞子500克,当归500克,生地100克,加水煎煮,然后过滤取汁。用糯米3000克,煮熟后与菊花药汁混合,放入适量酒曲拌匀,装入瓦坛中密封发酵,至有甜味时即可饮用。常饮菊花酒、有养肝、明目、健脑、抗衰老的作用。

一.登高:推荐栖霞山

南京民间素有 春牛首,秋栖霞 的说法,深秋的栖霞,枫林如火,漫山红遍,宛如一幅美丽的画卷,环境清幽怡静,风景迷人,名胜古迹,遍布诸峰,被誉为 金陵第一名秀山 。

近观最佳景点:霜红苑、桃花扇亭、桃花湖、小营盘、红叶谷、枫林湖、话山亭、碧云亭区域以及主干道两侧,主要是观看红叶树种奇特的形状,感受落叶缤纷的秋意。

远观最佳景点:陆羽茶庄回望虎山、凤翔峰方向;碧云亭赏枫阁眺望凤翔峰、龙山、栖霞寺方向;畅观亭、凤翔峰远眺,主要观看栖霞山层林浸染的气势。

二.敬老院:今天的重阳节,被赋予了新的含义, 1989年,我国把每年的九月九日定为老人节,传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。在这样的日子了,来到敬老院,过个最有意义的重阳节。

我们享受着家的温暖,然而,敬老院的老人们是孤独的、寂寞的 他们渴望家人的关心,渴望家的温暖 老吾老以及人之老,这才是爱的最高境界,让我们走进敬老院,慰问敬老院院的孤寡老人,给他们送去一份关爱和温暖。关注老人、敬老爱老,用爱心温暖老人,让老人感受家的温暖与温馨。

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